Kochen mit Wildkräutern 2013

"Kostbares und Köstliches – Kochen mit Wildkräutern", ein Wohlfühltag für Genießer

Dieser Tag soll in allererster Linie ein Wohlfühltag für Genießer und solche, die es werden wollen, sein. Während unseres Kräuterkundegangs durch Wald und Kräutergarten lernen wir die einzelnen Pflanzen in ihrer Gesamtheit kennen, ihre Blütenfarben, ihre Blätterstrukturen und ihren unverwechselbaren eigenen Geschmack und Duft. Aus dieser Inspiration heraus entstehen anschließend unter fachkundiger Anleitung unsere eigenen Zusammenstellungen und Köstlichkeiten aus der Natur, mit denen wir uns selber verwöhnen wollen.

Unsere heimischen Wildkräuter besitzen ein großes Potential, die Auswahl an Lebensmitteln zu ergänzen und abwechslungsreich und gesund zu gestalten. Daher sind unsere Wildkräuter-Rezepte sowohl für die Alltagsküche als auch für den Abend mit Bekannten und Freunden ausgezeichnet geeignet.

Für Gruppen ab 6 Personen zu individuellen Terminen (März-Oktober) buchbar.

Leitung: Dipl. Biol. Sonja Schirdewahn
Treffpunkt: Lindenstr. 21, KW-Oberdollendorf
Preise: 48 € / Person (5stündige Veranstaltung inkl. Wildkräuter-Mahl und Getränke)

Gruppenpreise bzw. Preise für Ihr Team auf Anfrage

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